ಮನೆಗೆಲಸವನ್ನು ಜಾಣ್ಮೆಯಿಂದ, ಹಣ ಪೋಲಾಗದಂತೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವವರ ನೆಮ್ಮದಿ ಕೆಡದಂತೆ ನಡೆಸಿಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೆರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಉಪಕರಣಗಳೂ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣದ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಉಳತಾಯವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಊಟ-ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಲ್ಲೂ ತಮ್ಮ ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಡೆಗಳಿವೆ. ಮಾಡಿದ ತಿನಿಸುಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ನೋಡಲು ಕಣ್ಸೆಳೆಯುವಂತಿರಬೇಕು, ಹಣದ ಸರಿಬಳಕೆಯಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಿಂದವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿಗಳೂ ಕೆಡದಂತಿರಬೇಕು, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡವರಿಗೆ ಅಡಿಗೆಯೆಂಬುದು ಯಾವತ್ತಿಗೂ ಒಂದು ಹೊರೆಯೆಂದು ಅನಿಸಲಾರದು ಎಂಬುದನ್ನೂ ಈ ಪುಸ್ತಕ ತೋರಿಸಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಭಾರತಿ ಬಟ್ ಅವರ "ಅಡಿಗೆಯ ಒಳಗುಟ್ಟು" ಮತ್ತು "ಮನೆಗೆಲಸದ ಒಳಗುಟ್ಟು" ಎಂಬ ಎರಡು ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಂದಿರುವ ವಿಶಯಗಳನ್ನೆಲ್ಲ ಒಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇರೆಯೂ ಕೆಲವು ವಿಶಯಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಈ ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.

Cooking recipe books

ಗೆಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿಗಳು

ಗಿಡ ತರಕಾರಿಗಳು

ಮನೆಗೆಲಸದ ಕೈಪಿಡಿ

ಇಮ್ಯುನಿಟಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಊಟ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಆರೈಕೆ

ಗೃಹಿಣಿ

ಮಂಗರಸನ MENU - ಅರಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗಳು